畫(huà)風(fēng)賞析：文藝旅游=文化藝術(shù)旅游？

提起“文化藝術(shù)旅游”這個(gè)命題，不少讀者會(huì)將其解碼重組為“文藝旅游”。的確，相對(duì)于略顯高冷（或可稱(chēng)作古板？）的“文化藝術(shù)”一詞來(lái)說(shuō)，它的縮寫(xiě)“文藝”更為現(xiàn)代人所認(rèn)可，也更具代表性和指向性：文藝的衣著是棉或麻，文藝的小說(shuō)是米蘭昆德拉和卡爾維諾，文藝的網(wǎng)站是荔枝FM和堆糖，文藝的網(wǎng)店是南食召和步履不停，文藝的周末是創(chuàng)意集市與多肉課堂……

人們之于“文藝”的共鳴，已經(jīng)讓這個(gè)詞符號(hào)化。可是回頭看看，才發(fā)現(xiàn)其中有的符號(hào)只是對(duì)文藝內(nèi)涵一鱗半爪的體現(xiàn)，有的甚至可能完全與本意無(wú)關(guān)。符號(hào)化后的“文藝”，已然是一個(gè)被世人了然于心的形容詞，而不單單是對(duì)名詞“文化藝術(shù)”的縮寫(xiě)。

在這樣的語(yǔ)境下，“文藝旅游”與“文化藝術(shù)旅游”便呈現(xiàn)出不同的風(fēng)貌：

到敦煌，文藝之旅是在月牙泉邊數(shù)星星，在鳴沙山上露營(yíng)，拍一幅長(zhǎng)河落日?qǐng)A的剪影；而文化藝術(shù)旅游，是觀賞一場(chǎng)敦煌舞的表演，遠(yuǎn)赴榆林窟尋訪美而不聞的壁畫(huà)，在莫高窟博物館呆上一天，描摹飛天的神韻。

到廈門(mén)，文藝之旅是住在曾厝垵的旅舍，逗樹(shù)陰下的貓，去鼓浪嶼那一家一家，叫“張三瘋”、“四小姐”或“花時(shí)間”的店鋪閑逛小坐；而文化藝術(shù)之旅，是中秋齊去博餅，端午一起抓鴨，是從祭灶到元宵舞獅、猜謎、祭天宮的熱鬧，是對(duì)菜市場(chǎng)里“禁止亂扔海蠣殼”告示的會(huì)心一笑。

到桂林，文藝之旅是乘著竹筏，漂過(guò)陽(yáng)朔再漂遇龍河，是三五七八個(gè)徒步或騎行的玩伴，是西街酒吧里的一首歌；而文化藝術(shù)之旅，是學(xué)當(dāng)?shù)厝藖?lái)一碗先干后湯的桂林米粉，是比較廣西貴州云南喀斯特地貌的不同，是學(xué)會(huì)那么一兩首壯族民歌。

我們不能說(shuō)，所有“文藝的旅行”都與文化藝術(shù)無(wú)關(guān)，卻不可否認(rèn)，它與這個(gè)浮躁的社會(huì)一樣，越來(lái)越流于一種表層的感知。它強(qiáng)調(diào)的更多是一種感覺(jué)或畫(huà)面，而對(duì)于真正的文化和藝術(shù)，則缺乏探究的熱情與耐心。

有人將這種現(xiàn)象歸因于國(guó)內(nèi)旅游目的地本身文化性與藝術(shù)性的缺失，我想，沒(méi)有任何一個(gè)城市、任何一個(gè)景點(diǎn)，會(huì)承認(rèn)自己文化的斷絕，事實(shí)上也絕無(wú)可能。所有的現(xiàn)象只要不是偶然，便是一種文化，所以曲水流觴是文化，醉飲西江是文化，博餅斗雞、采耳修足也是文化。所有的美，只要呈現(xiàn)于世間即是藝術(shù)，所以詩(shī)詞歌賦是藝術(shù)，昆曲古琴是藝術(shù)，相聲快板、泥人糖畫(huà)也是藝術(shù)。

或者，也有人以為癥結(jié)在于游客欣賞文化藝術(shù)的水平不高，在筆者看來(lái)，這更是一種不作為下的推卸，君不見(jiàn)，前往歐洲旅行的游客歸來(lái)，往往樂(lè)意分享科隆教堂的建筑，盧浮宮的畫(huà)作以及塞尚的后花園。一個(gè)樂(lè)意接受外來(lái)藝術(shù)文化的群體，何以能沒(méi)有能力，去欣賞一曲《龍船調(diào)》或一幅《富春山居圖》。

文化藝術(shù)旅游如何出發(fā)？

當(dāng)責(zé)任不在施與受的兩端，探索的目光，應(yīng)該轉(zhuǎn)向銜接兩者的橋梁。文化和藝術(shù)，如何發(fā)現(xiàn)、如何開(kāi)發(fā)、如何展示、如何傳播……這一系列的問(wèn)題，是引領(lǐng)起（很遺憾，我們甚至不能用復(fù)興）文化藝術(shù)旅游的核心所在。筆者僅從個(gè)人角度出發(fā)，給出三點(diǎn)建議：

一是要提升挖掘和保護(hù)文化藝術(shù)的眼光，并設(shè)立一定數(shù)量的展示空間。

不同的文化和藝術(shù)都有自己存在的價(jià)值，從記錄歷史與審美的角度來(lái)說(shuō)，意義是難分大小輕重的。在有能力的情況下，盡量對(duì)多種類(lèi)型的文化藝術(shù)進(jìn)行保護(hù)，有助于文化藝術(shù)價(jià)值的保留與文化藝術(shù)旅游氛圍的形成。

在這一點(diǎn)上，杭州是一個(gè)很值得贊賞城市。泱泱數(shù)千年的中華文明，哪個(gè)城市沒(méi)有一點(diǎn)兒底氣？難得的是，在杭州，這樣的意蘊(yùn)風(fēng)流在歷經(jīng)滄海桑田的變化之后，仍然可感可尋。記錄著神話傳說(shuō)、歷史故事的雕像錯(cuò)落分布在湖堤的樹(shù)陰里，一池水，也是一部書(shū)。大師的故居安棲于巷陌，名人的墳塋靜棲于周山，簡(jiǎn)單的介紹與修復(fù)，與周邊環(huán)境親切共存，讓人不經(jīng)意間，便可與歷史的細(xì)節(jié)邂逅。更值得一提的，是杭州擁有中國(guó)茶葉博物館、南宋官窯博物館、中國(guó)絲綢博物館、中國(guó)杭幫菜博物館、中國(guó)刀剪劍扇傘博物館等數(shù)十個(gè)富于情蘊(yùn)的博物館。這些博物館的主題固然因杭州本土文化藝術(shù)而起，特別之處卻在于“小題大作”，或就專(zhuān)業(yè)深度展開(kāi)，或就杭州講到中國(guó)、講到世界，讓文化與藝術(shù)都有了棲居的載體。

二是要通過(guò)多種手段進(jìn)行引導(dǎo)，吸引游客前往。

文化和藝術(shù)被保存并展示，只能說(shuō)有了一個(gè)接納游客進(jìn)行文化藝術(shù)旅游的平臺(tái)，但在一般情況下，它往往更受關(guān)注某一主題的特定人群重視，而對(duì)普通的游客缺乏吸引力，這就需要當(dāng)?shù)卣?lián)合景區(qū)、有關(guān)部門(mén)、公司企業(yè)及社會(huì)團(tuán)體，進(jìn)行一些營(yíng)銷(xiāo)政策上的扶持和引導(dǎo)。某些城市已啟用的景區(qū)年卡或公園通票、寺廟通票，是吸引當(dāng)?shù)鼐用癯鲇伪容^行之有效的辦法。成都為了能讓游客不因路途較遠(yuǎn)而放棄熊貓基地、三星堆、金沙遺址等景區(qū)所推出的“景區(qū)直通車(chē)”政策（即游客可在市區(qū)武侯祠購(gòu)買(mǎi)其他景點(diǎn)的票，提供定點(diǎn)接送服務(wù)），也算是與旅行社合作，促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕囆g(shù)旅游的新形式，值得借鑒。同時(shí)，旅游宣傳推廣部門(mén)還可以借助新潮流、新科技和智慧旅游的力量，聯(lián)合動(dòng)漫畫(huà)手、導(dǎo)航軟件、同城服務(wù)APP等，推出掃墓踏青地圖、老房子地圖、蓋碗茶兒地圖、名人故居地圖等特色地圖，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窈屯獾赜慰瓦M(jìn)行推送。

（成都的景區(qū)直通車(chē)，方便了游客，提升了三星堆等近郊文化景區(qū)的訪問(wèn)量，其自身也是對(duì)城市文化的塑造和傳播）

（西湖龍井聞名全國(guó)，每年春天，杭州市旅游宣傳部門(mén)都會(huì)推出訪茶地圖及采茶踏青宣傳冊(cè)，吸引游客和當(dāng)?shù)厥忻褡哌M(jìn)茶山，融入龍井文化）

三是要?jiǎng)?chuàng)新展現(xiàn)形式，促進(jìn)文化藝術(shù)訊息的接收。

平臺(tái)有了，游客來(lái)了，并不意味著游客就能獲得較為滿意的觀覽感受。文化和藝術(shù)如果沒(méi)有被記憶、被吸收，其實(shí)也就喪失了展示的意義。事實(shí)上，大部分的文化藝術(shù)展示空間都比較乏味，當(dāng)?shù)靥厣朗撑腼冋n堂、3D背景配合傳統(tǒng)民族服飾的照相體驗(yàn)館等在國(guó)外特色旅游中比較受歡迎的項(xiàng)目，至今沒(méi)有被國(guó)內(nèi)哪個(gè)城市比較成熟地運(yùn)用起來(lái)。如何能真正讓文化和藝術(shù)活態(tài)、有趣、有吸引力、有參與感，是值得所有相關(guān)景區(qū)反思的問(wèn)題。

（一日到一周不等的烹飪課堂，是在東南亞非常受歡迎的旅行安排，也是傳遞當(dāng)?shù)匚幕腥ざ行У男问剑?

在此要舉一個(gè)反例，即四川的川菜博物館。中餐是世界三大菜系之一，川菜又是中國(guó)八大菜系中比較重要的一支，在成都設(shè)置一個(gè)川菜博物館，再有必要不過(guò)。不過(guò)這個(gè)博物館的選址，是在成都近郊的郫縣。誠(chéng)然，郫縣豆瓣是川菜的精華所在，選址在那里，可能也與當(dāng)?shù)卣c豆瓣生產(chǎn)企業(yè)的支持有關(guān)，但其距成都市中心約30公里，乘公共交通到達(dá)需花費(fèi)2小時(shí)左右，這樣的距離，已經(jīng)阻絕了大部分游客甚至本地市民前往參觀的可能。博物館的展陳也以器物展示和文化講解為主，由于游客的稀少，觀看廚師表演技藝、體驗(yàn)川菜制作等活態(tài)項(xiàng)目已幾近荒廢。川菜博物館這樣的處境，對(duì)于一個(gè)被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予了“世界美食之都”稱(chēng)號(hào)的城市來(lái)說(shuō)，是非常尷尬，甚至有些恥辱的。

從弘揚(yáng)川菜藝術(shù)與川菜文化的立場(chǎng)出發(fā)，從不負(fù)世界美食之都的聲名與責(zé)任出發(fā)，成都市政府應(yīng)當(dāng)計(jì)劃在成都市區(qū)內(nèi)，靠近景區(qū)或商業(yè)中心的位置，另建川菜博物館。博物館可以與旅游商業(yè)地產(chǎn)相結(jié)合，納入受游客歡迎的美食街等形式，讓川菜文化和藝術(shù)的靜態(tài)展示、直觀表演和游客消費(fèi)體驗(yàn)形成良態(tài)循環(huán)，真正讓觀覽者體驗(yàn)到“人間煙火”的魅力。

文化藝術(shù)旅游，是對(duì)游客整體審美品味的提升，是旅游目地深厚底蘊(yùn)的展現(xiàn)，然而，它并不是一種陽(yáng)春白雪，僅能被小部分人接納的旅游形式。正如我們前文提到的那樣，所有的現(xiàn)象只要不是偶然，便是一種文化；所有的美，只要呈現(xiàn)于世間即是藝術(shù)。文化藝術(shù)旅游，能游得市井，也能游得高雅；是賞是聽(tīng)，也是吃是玩；是可以融入日常生活的小休閑，也是值得專(zhuān)門(mén)計(jì)劃前往的魅力之旅。

 作者:王雨翌

 來(lái)源：大地風(fēng)景西南院